Sono una Boomer che vorrebbe avere padronanza delle nuove possibilità di Internet.
Ho GEMINI E CLAUDE installati, trovo Gemini a volte più esaustiva, informata. Si arrabbia meno e ti dà più ragione, a volte è persino “lecchina”. E così le ho chiesto di prepararmi un viaggio: meta i Castelli Romani.
Non è che morissi per andarci: a me basta viaggiare e il marito ci teneva a questa zona. Complice non da poco l’enogastronomia.
Domanda all’I.A.:
Voglio fare un tour di 5 notti nella zona dei Castelli Romani con cane vecchio, noi anziani, questi i nostri gusti. Poi luoghi da visitare. Comodità di alloggio. Ristoranti tipici.
Dunque non è che con l’A.I. si lavora meno. Ancora non so fare le domanda giuste. Il mio arrabattarmi di una volta tra i siti internet forse produceva risultati migliori.
Di primo acchito mi è stato consigliato un hotel con colazione a Frascati (Erba Regina). Telefono e non c’è disponibilità. Poi la scelta cade su Velletri, agriturismo I “Casali della Parata” che poi ad invogliarmi è il fatto che sia posizionato in mezzo ai campi dove poter lasciare correre Taby.
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| I Casali della Parata- agriturismo |
Al telefono la proprietaria mi suggerisce di visitare il Giardino di Ninfa. E mi dà le indicazioni stradali per raggiungerla (lei).
La strada è lunga, tanto lunga per due settantenni. Un’ora e più di bisticci fra coniugi sulle strade da prendere una volta lasciata l’autostrada:
“Il navigatore dice così.”
“La signora al telefono mi ha detto cosà”.
Arriviamo di sera in un agriturismo impervio e arduo, la chiave dell’appartamento è sulla porta.
Andiamo a cena a Velletri: Osteria da Giovanni, che poi sono due donne che vi lavorano.
Pasta alla sozzona, gricia, carbonara. Non mi piace la carbonara con il fondo dell’uovo liquido, lo so sbaglio ma lo preferisco denso e un po’ rappreso.
Il tempo è cambiato anche qui, si è raffreddato e minaccia pioggia.
Castel Gandolfo, prima tappa. Piazzetta con vista sul lago di Albano. Ma perché il papa dovrebbe venire in vacanza qui?
Capisco perché Wojtyła preferiva Lorenzago.
Il coniuge mangia. Ultimamente la sua fame è da primato. E non si ingrassa nemmeno tanto.
Al ritorno passiamo per Ariccia. Il paese che mi è piaciuto di più: la piazza, i ponti. Questo respiro su spazi aperti mi risolleva. Da paesi trafficati all’inverosimile, code, abitazioni vetuste.
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| Ariccia |
L’agriturismo ci aspetta col terreno infangato, la figlia della proprietaria scostante, i fichi d’india maturi al punto giusto. Peccato che le dita diventino un punta aghi.
Il giorno dopo Ariccia e le fraschette. Caratteristiche osterie con tavolini all’aperto. Entriamo in quella che ci ispira di più (Aricciarola) e prendiamo gli antipasti. Ci portano ogni ben di dio che nonostante il marito non riusciamo a finire. Il resto ce lo incartano per la sera. Compriamo anche guanciale e porchetta per noi e parenti.
Gentile tutto il personale.
Vi faccio una confidenza: non parlatemi più della pochetta di Ariccia!
Il giorno successivo Nemi, il lago (infossato e buio), le fragole, le pasticcerie e le erbe aromatiche.
La strada che sale con le botteghe in sucessione è un bel colpo d’occhio.
Tartine di crema pasticcera, fragole e panna.
Alla sera ristorante chic. Che poi quando chiedi all’A.I. dove possono cenare due settantenni un posto chic te lo sbattono sempre.
Chiedete un tavolo vista lago, ti impone anche.
L’ho fatto.
Il locale a Castel Gandolfo Pagnanelli è come previsto: elegante, domina il lago dall’alto. Vini in calice e cibo ridotto e rivisitato. Costo di conseguenza.
Giardino di Ninfa, siamo gli unici partecipanti, Taby può entrare. Mannaggia ci sono dei canali di risorgiva invitanti. Taby, mi implora. La trattengo.
La nostra guida, studentessa di medicina, è una ragazza preparata e cortese.
I giardini sono un piccolo eden. Restano i ruderi di alcune chiese e la storia di questo parco curato e passato di donna in donna. Stupisce che le piante siano state messe a dimora prevedendo lo sfondo che avrebbero avuto nei quadri dall’ultima erede Lelia Caetani, pittrice.
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| I Giardini di Ninfa |
Torniamo ad Ariccia di sera per vedere se la carbonara di Mastro Titta sia effettivamente più densa, come viene indicato sulle guide.
In effetti è migliore della prima, ma davvero impareggiabile è la trippa. L’amatriciana da sconsigliare, proprio tanto.
E arriviamo all’ultimo giorno.
Dopo strade boscose e inselvatichite arriviamo ai Pratoni del Vivaro. Un vasto altopiano dove i cani stanno liberi, terreni immensi, cielo terso e incontri con gente del luogo per parlare dell’Italia, del Trentino, di cani. Argomenti condivisi, unione, trasmissione.
Sosta a Grottaferrata per l'abbazia di S. Nilo.
Il giorno dopo si torna a casa.
Strada lunga, ritorno desiderato. Vacanza che non rifarei. Ma la colpa probabilmente non è dell’A.I. è dell’aspettativa, del lago di Nemi figurato diverso, dei paesi che immaginavo con più respiro. E forse anche degli abitanti che pensavo più empatici.
